Creme de avelã. Sim, você pode fazer o seu! Sabe aquele famoso creme de avelã que todo mundo ama? Ok, você sabe do que estamos falando. Agora, saiba que você consegue fazer em casa, com custo mais baixo e rendimento maior! O creme de avelã caseiro fica incrivelmente bom. Quer ver só como é possível? Veja a receita: Ingredientes 2 xícaras de chá de de avelã sem casca (300g) 1 xícara de chá de chocolate meio amargo – no mínimo 40% cacau (a quantidade equivale a 190g) 1 xícara de açúcar refinado (160g) 2 colheres de sopa de óleo (pode ser de girassol, amendoim, avelã, soja…) Preparo Comece com a avelã. Leve-a ao forno para tostar por aproximadamente 15 minutos em temperatura média (200ºC). Assim que a casca começar a soltar e a avelã estiver levemente dourada, é hora de retirar. Coloque-a em no meio de um pano de prato limpo e friccione para retirar o máximo de pele da avelã. Não é necessário (e nem fácil!) retirar toda a pele. Ainda quente, leve a avel...